31 de julio de 2013

La materia de los sueños

Sueño con un mar de un azul tan intenso que hipnotiza.

Sueño con un escondite donde el silencio es el invitado de lujo.

Sueño con amaneceres que auguran placeres intangibles mientras iluminan paredes encaladas y frescas.

Sueño con sabores y aromas de manjares sencillos que, a modo de ofrenda sobre una mesa de madera envejecida, reconcilian a los sentidos con lo más auténtico.

Sueño con tardes perezosas al abrigo de los vientos que mecen traviesos una tumbona.

Sueño con atardeceres de luz mágica que invitan a acercarse a uno mismo.

Sueño con noches estrelladas que liberan las emociones.

Sueño con volver a lo esencial.

Y mi sueño toma forma: San Giorgio Mykonos Hotel. Design Hotels.

 

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3 ComentariosEnviado por: Mar Santamaría

24 de julio de 2013

Piscinas en la naturaleza

Piscina del Hotel Amangiri en el Gran Cañón del Colorado (Arizona)

Piscina del hotel ecológico Amangiri

Continuamos nuestro viaje imaginario a las piscinas más increíbles del mundo. Ahora nos sumergimos en parajes insólitos rodeados naturaleza virgen: selvas, desiertos, junglas tropicales… La primera es la de el Hotel  Amangiri, en Canyon Point al sur de Utah, cerca de la frontera con Arizona. Aquí tenéis dos vistas. ¿Qué os parecen? Nos iríamos ahora mismo a pasar unos días de desconexión a este precioso y ecológico hotel resort.

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Y de ahí  ¿qué mejor que un baño iluminado con la luz estrellada del cielo de África? Os propongo un lugar perfecto: Zanzíbar, esa maravillosa isla de arenas blancas y aguas turquesas frente a las costas de Tanzania. En este paraíso fue donde encontramos  el Zamani Zanzibar Kempinksi Resort  ¡¡un flechazo!!

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Y no podemos marcharnos de África sin enseñarosta joya que hemos descubierto en el corazón del desierto de Namibia, la minipiscina del Kulala Wilderness Reserve Sossusvlei, un espacio también espectacular

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Ahora apetece algo de verde ¿no? En la selva, también hay mucho donde elegir, nos hemos quedado con esta opción el Hotel Alila Ubud en Bali.

Hotel Alila Ubud en Bali

¿Y que os parecen estas piscinas colgantes? Pertenecen al Ubud Hanging Gardens Resort en Bali (Indonesia), un espacio singular construido a base de cabañas entre volcanes y terrazas de arroz. Sus villas, con piscinas privadas, y vistas a la jungla  son fantásticas.

Ubud Hanging Gardens

Ubud Hanging Gardens

Y seguimos con el verde, como el que te vas a encontrar rodeando al Sawasdee Village Resort en Phuket, Thailanda, un hotel un pelín excesivo pero también digno de ver, su piscina ¡súper refrescante!

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Al otro lado del mund en en la frondosa selva de Costa Rica, nos encontramos este recóndito lodge, en plena jungla… Pacuare Jungle Lodge. Otro sitio ideal para fugarse sin que te encuentren…

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Y continuando con el asunto selvas… no podíamos obviar las piscinas humeantes del Resort Tabacon en Costa Rica, uno de los pocos espacios que ya hemos podido “verificar” in situ

tabacon

El bañito caliente mirando al volcán Arenal y luego el relax nocturno viendo caer la lava roja del volcán ¡inolvidable!

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Y en el mismo hemisferio, en Punta del Este (Uruguay) hacemos un alto en el camino para descansar en plena naturaleza y disfrutar de las piscinas -interior y exterior- del Hotel Las Piedras Fasano. Está enmarcado en  un paisaje rocoso, enigmático, sensacional y nos encanta…

12.Fasano

Tal vez os entusiasmen los desiertos, como a mí. Así que volvemos. Y buscando, buscando he encontrado esta piscina privada en el Resort del Quasr  en mitad del desierto de Abu Dhabi con sus piscinas privadas es mucho más que un oasis.

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¿Os va más el paisaje de montaña? No os perdáis el Jade Mountain  un resort con aire vintage en la isla de Santa Lucía en el Caribe.

jade

O si queréis algo más eco podéis sumergiros en cualquiera de las piscinas naturales que hay diseminadas por esta isla caribeña -situada al norte de Venezuela- con vistas al mar y a las montañas Pitons

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Otro hotel con piscina fantástica es el Mena House de El Cairo con espectaculares vistas a las pirámides de Gizah. En este sí que he tenido la suerte de estar en varias ocasiones. El baño con las vista puesta en las pirámides ¡impresionante!

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Y si ya has probado todo esto… tal vez te interese pasar por La India para terminar el viaje. En Udaipur, el corazón de Rajasthan El Hotel Oberoi es perfecto para el kharma. Prueba a sumergirte a dejar la mente en blanco y a flotar en esta piscina a la que puedes acceder directamente desde la habitación.

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También puedes optar por entrar en un estado zen dentro de esta pequeña piscina ecológica y natural que no he conseguido localizar pero para seguir soñando… nos vale igual ¿verdad?

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Aquí me quedo yo. Si hay que ir a rescataros ¿a cuál de estas piscinas os tendríamos que ir a buscar? ¡¡Buen baño a todos!!



4 ComentariosEnviado por: Teresa Herrero

18 de julio de 2013

Que no se acabe la noche

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Hace poco, el diseñador Miguel Palacio me comentaba en una entrevista que la luz era la base de todo, porque con ella se podía transformar cualquier espacio. Cierto, Miguel, cualquiera, incluido el exterior. Ahora que es tiempo de sudar la canícula nocturna al fresco (lo de fresco es un decir, por supuesto), me doy cuenta de que la magia de las noches de verano, que es mucha, se multiplica si se acompaña de una lámpara maravillosa, como la Sun Jar, de Inner Design (en la imagen de arriba). Con permiso de Aladino, os dejo algunas otras que me han enamorado: no hacen milagros ni conceden deseos, pero tienen mucha chispa. ¡Que tiemblen la luna y las estrellas, porque hay competencia!

 

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Paloma, de Eero Aarnio para Serralunga.

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Colección Japan, de Point.

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Portátil, Nuk, de Manel Lluscá para Faro Barcelona.

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Quemador Llar, de Borja García para Gandía Blasco.

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Colección Dot, de SerraydelaRocha para Estiluz.

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Amanita, de Joan Verdugo para Marset.

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Duna, de Marset.

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De techo, mod. Soho, de Marset.

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De pie, TXL, de Marset.

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Asiento Vaso Look, de Varaschin.

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Port, de Josep Lluís Xuclá para Vibia.

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Palo Alto, de Josep Lluís Xuclá para Vibia.

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Lámparas Trim, de Plust Collection.

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Portavelas flotantes Boat, de Inner Design.



1 comentarioEnviado por: Ana Jiménez

10 de julio de 2013

Piscinas de tejado: oasis urbanos

Singapur

¿En una playa del Caribe o en un rascacielos? Iniciamos nuestra ruta vacacional en DecoHunters recorriendo el mundo a través de sus piscinas. La primera entrega: piscinas en la azotea, otra forma de ver el mundo y de disfrutar el espectáculo de la ciudad desde estos oasis urbanos.

Una de las piscinas de rascacielos más famosas del mundo es la del hotel Marina Sand Bays, de Singapur, que estáis viendo arriba.

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Una espectacular piscina desbordante de 150 metros -al parecer la más larga del mundo-  situada en la planta 57 sobre las tres torres que forman el hotel.

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La azotea del hotel, con forma de barco tiene en uno de sus extremos una terraza mirador en voladizo, de más de 64 metros, el SkyPark. Es el mayor voladizo abierto al público de todo el mundo. Desde él es posible asomarse y ver la enorme piscina, que está reservada sólo para los huéspedes del hotel. Desde dentro del agua el espectáculo nocturno es increíble.

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Vista nocturna desde la piscina del Marina Sands Bay en Singapur

Otra piscina impresionante que apuntamos en nuestra wish list es la del hotel Harbour Grand en Hong Kong. Lla piscina enmarcada por paredes cristal permite ver la espectacular vista de los rascacielos y el famoso skyline de Hong Kong con las colinas al fondo. ¿La sensación? que estás dándote un baño en el mismísimo puerto, eso sí sin ningún riesgo…

Harbour Hotel Hong Kong

Harbour Hotel Hong Kong

Y también en Hong Kong, tenemos fichada esta, también una de las más cool del mundo, la del Hotel Intercontinental

Piscina del Hotel Intercontiental de Hong Kong

Piscina del Hotel Intercontiental de Hong Kong

Claro que sí os ha tocado la lotería o sois ricos de familia igual podéis permitiros ir un poco más allá y alquilar la suite, que tiene piscina privada… mirad que vistas:

Terraza de la suite del hotel Intercontinental de Hong Kong

Terraza de la suite del hotel Intercontinental de Hong Kong

¿Y e os parecería un bañito en Mahattan? En Park Avenue en el distrito Meatpacking de Manhattan hemos localizado la piscina del hotel Gansevoort luces, música bajo el agua, copas y mirad qué vistas ¿quién se anima?

Piscina del hotel Gansevoort en Park Avenue NY

Piscina del hotel Gansevoort en Park Avenue NY

Y esta joya, también en Nueva York, pertenece al penthouse de Armani  en 20 Pine, la antigua sede del Chase Manhattan Bank, un edificio de 409 residencias. La piscina está en la Terraza Lounge y tiene vistas a la ciudad y al río.

The Armani Penthouse Nueva York

The Armani Penthouse Nueva York

Esta otra piscina está también en Estados Unidos, en Dallas, eso sí no tiene nada que ver… pertence al Hotel Joule, un hotel construido en estilo neogótico en 1921 y recientemente rehabilitado. Parte de la piscina sobresale del edificio con sólo una hoja gruesa de cristal entre los nadadores y la ciudad, diez pisos más abajo, espectacular ¿no?

Piscina del Hotel The Joule en Dallas

Piscina del Hotel The Joule en Dallas

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Hay piscinas que permiten ver el mejor espectáculo de la ciudad como esta en el  Old Sidney Holiday Inn. Su situación inmejorable: entre el famoso Puente de la Bahía, el Harbour, y el Teatro de la Ópera, patrimonio de la Humanidad, en la zona histórica de Rocks. Durante todo el día la piscina ofrece  magníficas vistas del fascinante puerto  de Sidney. De dia, el azul del agua contrasta con las  velas blancas de la Ópera. De noche, las luces del Puente de la Bahía de Sidney son increíblemente mágicas.

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Piscina del Hotel Old Sidney con vistas a la Opéra y el Harbour Bridge

¿Y que os parece esta otra vista? Se puede ver desde la piscina del Thompson Toronto Hotel  en el piso 16. Impresionantes, las visión de 360º sobre el skyline de la ciudad y el lago Ontario, desde la azotea más exclusiva de Toronto.

Piscina del Thompson Toronto Hotel

Piscina del Thompson Toronto Hotel

Claro que si lo que quieres es diversión pura y dura, además de vistas… y andas bien de dinero, puedes optar por Las Vegas. Por sólo 40.000 dólares la noche puedes alquilar la suite que lleva el nombre del fundador de Playboy: Hugh Hefner. La tienes en  Palms Casino Resort.

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Para gente más tranquila y reposada, la sugerente piscina en la bella y colonial Puebla en México en el hotel La Purificadora de Legorreta+Legorreta Serrano Monjaráz Arquitectos. Está en el centro histórico de la ciudad colonial, declarada patrimonio de la humanidad por la UNESCO. Desde la terraza y su particular piscina en forma de tubo de cristal podrás disfrutar de un momento muy especial con la Iglesia de San Francisco al fondo.

Piscina del Hotel La Purificadora en Puebla México

Piscina del Hotel La Purificadora en Puebla México

 La piscina del Pacific Regency Hotel Suites, en Kuala Lumpur, Malaysia, ofrece estas vistas de las icónicas Petronas Twin Towers  y los rascacielos de la ciudad.

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Y también en KualaLumpur nos han impactado las vistas del SkyBar en el  piso 33 del Tradders Hotel conocido y premiado como el “Mejor Bar de Malasia” “Nunca has estado en KL, si no has pasado por el SkyBar” es su lema. Eso sí aquí el agua sólo tiene efecto relax y refresco mientra tomas una copa frente a las Petronas, en principio no se utiliza para el baño.

Sky Bar Hotel Tradders

Sky Bar Hotel Tradders

En nuestro recorrido piscinero no podíamos dejar de pasar por Londres, aunque tampoco es una ciudad donde pueda uno piscinear demasiado. Si el tiempo lo permite, tenemos la ideal: la piscina de la azotea, en el sexto piso, del exclusivo Hotel Shoredict House del grupo Soho House, un club de miembros privados en el corazón de East London.

Shoreditch House en Londres

Shoreditch House en Londres

¿Y qué os parece la idea de darse un bañito en Venecia? Hemos descubierto la piscina perfecta en el Hotel Hilton Molino Stuccky. Desde allí puedes contemplar el  fabuloso horizonte de Venecia, desde Canale della Giudecca hasta la Piazza San Marco, en el octavo piso, además de la piscina, también encontrás un restaurante y un bar de cócteles.

Molino Hilton en Venecia

Molino Stucky Hilton en Venecia

Y bañarte con vistas a la Torre Eiffel no tiene precio ¿dónde? esta vez hemos elegido una pequeña piscina, pertence a la emblemática Maison Martin Margiela, tan divina como la ropa de esta firma.

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También en Madrid encontramos una súper especial piscina de tejado con vistas a los espectaculares cielos de Madrid.. Oscar Room Mate, en la Plaza Vázquez de Mella, al lado de la Gran Vía, con preciosas vistas a la Telefónica y ¡ambientazo! Abre a las 17 horas aquí tenéis los datos

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El edificio de la Telefónica en la Gran Vía, desde la terraza del Oscar Room Mate en Madrid

 

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Y por supuesto también visitamos Barcelona, y nos hemos ido directos a la piscina del  Gran Hotel Central, queríamos comprobar si es tan cool, más que ninguna en Europa, como dice el Sunday Times. Y, sí, sin duda, espectacular, panorámica, y con fantásticas vistas a los tejados del Borne.. y hasta de  la torre Apgar, música, chill out y ambiente a cualquier hora. ¡Fantástica!

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Vista panorámica desde la piscina del Gran Hotel Central, al fondo, iluminada, la torre Agbar

 

Pero no siempre busca uno bullicio al rededor de la piscina. Para los amantes de la natación solitaria, depurada, esencial, nada mejor que una fusión de agua, luz, cristal.. ¿qué os parece la piscina del Holiday Inn de Shangai nadar allí es como rozar el cielo

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Para los que tenga fobia a las alturas y el minimalismo del acero y cristal, tenemos una propuesta mucho más clasicista, la terraza del hotel hotel udai ktohi en Udaipur, uno de los mejores hotel boutique de la India ¿qué tal? La piscina en la azotea, además de bonita, ofrece magníficas vista los antiguos palacios de la increíble ciudad de Udaipur. ¡Una delicia!

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La erraza del Hotel Udai Khoti en Udaipur, India

 

Y ya para acabar, y para todos, cruzad los dedos y rezad para que el proyecto Aquaria Grande , s un diseño virtual de James Law, pensado para constuirse en Mumbay, India, se haga algún día realidad y todos podamos tener nuestro propio balcón-piscina, en nuestra propia casa y nuestra propia ciudad. Sería genial!!

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Proyecto residencial en Mumbai (India)

 

Próximas entregas: piscinas en la naturaleza, piscinas junto al mar y piscinas friki, muy muy particulares…



8 ComentariosEnviado por: Teresa Herrero

3 de julio de 2013

Vivir sobre el mar

¿Y si el mar no fuera sólo para vacaciones? ¿Y si pudiéramos vivir sobre él de manera sostenible? Muchos diseñadores y arquitectos ya se lo están planteando, e incluso ya hay gente que puede disfrutar de un modo de vida diferente, teniendo el océano como vecino.

La utopía de vivir sobre el agua puede no serlo tanto, y quien sabe si dentro de unos años -muchos- nuevas metrópolis se erigirán sobre el mar. Aunque, conociéndonos, mucho tendríamos que cambiar para no destrozarlo, como ya estamos haciendo con la tierra firme.

Es casi seguro que nuestros ojos no lo verán, pero los de nuestros hijos puede que disfruten con cosas como éstas:

La Casa Verde
Fabricada en madera, acero y plástico, la Casa Verde está pensada para ser autosuficiente con energías renovables y podría albergar desde 50 hasta 10.000 personas. Es un proyecto del arquitecto ruso Alexander Remizov.

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De estética futurista, esta mansión flotante tiene 15 metros de diámetro y 10 de altura, de los cuales una parte se encuentra sumergida bajo el agua, para poder contemplar el fondo marino gracias a sus paredes de cristal. Es obra de Giancarlo Zema y está pensada para seis personas. Eso sí, entre todos tienen que tener los casi dos millones de euros que costaría fabricarla.

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Centro de investigación marítima
Este fue uno de los proyectos que se presentaron a un concurso internacional de diseño para un centro de investigación marítima en Indonesia. Lo firma el estudio Solu4, y cuenta con 2.500 metros cuadrados, dentro de los cuales hay habitaciones, laboratorios, un par de piscinas, jardines, gimnasio… Por supuesto, es totalmente sostenible y obtiene la energía a través de paneles de agua y del propio movimiento del mar.

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Casa sobre el agua
Se trata de un proyecto del estudio polaco Formodesign, y está pensado para construirse en la costa noroeste de la isla griega de Zante. Tiene una pequeña planta de desalinización y reciclaje de agua, paneles solares…

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Proyecto Lilypad
El arquitecto belga Vicent Callebaut, de visión claramente futurista, es el autor de este proyecto que va mucho más allá de una casa flotante. Lo que el plantea es, directamente, una metrópolis en el mar capaz de albergar a unas 50.000 personas, con construcciones en forma de nenúfar, que viajarían siguiendo las corrientes del océano, autoabasteciéndose de energía. Un sueño difícilmente realizable.

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Lago Union
Tras el anterior proyecto, volvemos del futuro al presente. En Washington se encuentra esta casa construida por el estudio Vandeventer + Carlander Architects. Fabricada en aluminio y madera de cedro, la casa flota sobre el lago Union, al que se puede bajar directamente desde el porche gracias a una escalera. Perfecta para verano.

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1 comentarioEnviado por: Álvaro Luengo

27 de junio de 2013

Helados y otras apuestas efímeras

Si tu ice cream te está mirando, no lo dudes, estás a punto de comerte una de las golosas creaciones de Eyescream and Friends

Se trata de un local muy particular que abrió hace unos meses en Barcelona y cuyo protagonista es un producto taiwanés llamado shaved ice cream (helado raspado) a medio camino entre el sorbete y el helado. El ingrediente de partida ya es curioso pero es que las chicas de Estudio m Barcelona (seguro que os suenan de proyectos como Happy Pills) han conseguido aportarle una personalidad única. El lote es completo: naming, identidad corporativa, arquitectura, packaging y diseño de producto.

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¿Por qué me he acordado de ellas? Hace un par de días me cuentan que figuran en la lista de nominados de los Restaurant & Bar Design Awards en la categoría de Identity, que valora el proyecto desde el punto de vista de la imagen corporativa, así que habrá que desearles suerte.

Reviso la lista, repleta de locales increíbles, y me sorprendo gratamente con otro trabajo español: el VIP Lounge ARCO 2012, del Estudio de Teresa Sapey e Ikea, nominado en la categoría de Pop up, propuestas efímeras que, aunque duran “un poquito más” que un helado, están destinadas a deleitarnos por tiempo limitado.

Esta sala VIP fue un gran espacio principal con vocación chill out, con palés de pino sin tratar y colchonetas tapizadas, concebida como una plaza central en torno a la que se articularon zonas de comer, de bar, de estar… ¡Una delicia!

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Por si queréis saber con quién compite este maravilloso espacio, aquí tenéis a los otros cinco candidatos.

Camp and Furnace (Liverpool). De Smiling Wolf and FVMA.

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Gaston (Gante). De Not Before Ten.

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Havana Club Mojito Embassy (Milán). De Campaign Design.

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The Movement Cafe (Greenwich). De Studio Myerscough.

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The Wahaca Southbank Experiment (Londres). De Softroom.

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¿Cuál es vuestro favorito?



1 comentarioEnviado por: Mar Santamaría

27 de junio de 2013

Helados y otras apuestas efímeras

Si tu ice cream te está mirando, no lo dudes, estás a punto de comerte una de las golosas creaciones de Eyescream and Friends…

Se trata de un local muy particular que abrió hace unos meses en Barcelona y cuyo protagonista es un producto taiwanés llamado shaved ice cream (helado raspado) a medio camino entre el sorbete y el helado. El ingrediente de partida ya es curioso pero es que las chicas de Estudio m Barcelona (seguro que os suenan de proyectos como Happy Pills) han conseguido aportarle una personalidad única. El lote es completo: naming, identidad corporativa, arquitectura, packaging y diseño de producto.

 

¿Por qué me he acordado de ellas? Hace un par de días me cuentan que figuran en la lista de nominados de los Restaurant & Bar Design Awards en la categoría de Identity, que valora el proyecto desde el punto de vista de la imagen corporativa, así que habrá que desearles suerte.

 

Reviso la lista, repleta de locales increíbles, y me sorprendo gratamente con otro trabajo español: el VIP Lounge ARCO 2012, del Estudio de Teresa Sapey e Ikea, nominado en la categoría de Pop up, propuestas efímeras que, aunque duran “un poquito más” que un helado, están destinadas a deleitarnos por tiempo limitado.

 

Esta sala VIP fue un gran espacio principal con vocación chill out, con palés de pino sin tratar y colchonetas tapizadas, concebida como una plaza central en torno a la que se articularon zonas de comer, de bar, de estar… ¡Una delicia!

 

Por si queréis saber con quién compite este maravilloso espacio, aquí tenéis a los otros cinco candidatos.

 

Camp and Furnace (Liverpool). De Smiling Wolf and FVMA.

 

 

Gaston (Gante). De Not Before Ten.

 

 

Havana Club Mojito Embassy (Milán). De Campaign Design.

 

 

The Movement café (Greenwich). De Studio Myerscough.

 

 

The Wahaca Southbank Experiment (Londres). De Softroom.

 

 

¿Cuál es vuestro favorito?



Deja tu comentarioEnviado por: Mar Santamaría

19 de junio de 2013

Perdida en el bosque

¿Cuántas veces te has planteado desaparecer por un tiempo, a un lugar perdido “de la mano de Dios”? Pero cuando digo a un lugar perdido, es perdido de verdad: sin teléfono, ordenador, televisor, gente… un sitio donde despreocuparte de los compromisos diarios, de las obligaciones y responsabilidades, dónde desconectar cien por cien de todo, dedicarte únicamente a ti, no pensar en nada trascendente pero sí soñar (eso siempre), respirar aire puro, mimetizarte con la naturaleza… Yo lo deseo constantemente, eso sí, de momento, por un tiempo limitado, el suficiente para recuperar fuerzas físicas incluso mentales. Y más ahora, ¡¡¡en pleno veranito!!!
Pues mis deseos quizás se puedan cumplir. Hace unos días recibí por mail unas fotos de 2ndchance.es que me impactaron bastante, tanto por el paisaje como por las piezas decorativas que aparecen. Vamos, ¡un amor a primera vista que me trae unos recuerdos…! Cuando era pequeña, mi familia y yo solíamos pasar todos los fines de semana en el campo, siempre junto a un río con poza para bañarnos, pescar, con la típica nevera, sillas y mesa plegables, tortilla, taper… Según llegábamos, mis hermanos y yo lo primero que hacíamos era montar una mini cabaña con ramas, piedras y hojas. Era nuestra casita secreta… ¡qué felices éramos!  Ahora, de adulta, todavía lo recuerdo y me gustaría hacer algo similar pero, en esta ocasión, con mi chico y mis dos schnauzer miniatura, Pippa y Pinchi, y en el bosque.
Bueno, si os parece bien, levantamos el campamento eco-chic y os animo a que disfrutéis conmigo de esta experiencia.

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¿Qué os ha parecido? Original, ¿verdad? Pues para cuando finalice este tranquilo retiro, iré pensando en el siguiente, aunque esta vez será a una playa desierta y en caravana… como ésta de Rice. ¿A que mola?

A la playa

 



2 ComentariosEnviado por: Olga Sáez

13 de junio de 2013

Inventores de deseos

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¿Qué ventajas nos traerá el futuro?

Teletransporte, aparatos que nos hacen la compra, la comida, planchan… paredes que cambian según tu humor ¿os gusta imaginar el futuro? Francamente: yo me pierdo por saber cuántas de estas cosas serán para mí. Por eso sigo con total interés el concurso DESIGN LAB 2013. Está inspirado en los nuevos modos de vida urbanos. Y los artilugios, o productos de los designers  tratan sobre la cocina social, el aire natural y la limpieza sin esfuerzo justo lo que necesitábamos, ¡genial!, algo que mejore cuanto antes nuestra vida estresada y urbana.

En la fase actual 50 jóvenes diseñadores, elegidos entre más de 1.700, tienen que desarrollar visualmente el concepto que han presentando para lo que se lo valoren tanto el jurado como el público. El concurso ya ha seleccionado a los 50 estudiantes más talentosos de esta edición 2013, que pasarán a la siguiente fase. Entre ellos ¡sorpresa! cuatro españoles que han colocado a nuestro país, después de Brasil, como el segundo mejor representado hasta el momento. Me comía la curiosidad por saber quién son estos cuatro españoles y qué aparatos habrían imaginado. Así que ¡aquí están! A mí me han dejado tan impactada que ya he votado. Hasta el 17 de junio podéis votarles si os gustan sus asombrosos inventos. Sólo tenéis que pinchar este link   para apoyar a estos cuatro  magníficos

1. MAYTE ARRATIA: aire acondicionado, ambientador, cortina, biombo…

Mayte Arratia: Parinna

Mayte Arratia: Parinna

MAYTE ARRATIA. Alumna de la Escuela de Diseño Esdir de La Rioja. Participa con: Parinna (Purificador de aire) en la categoría Natural Air.  Es un tejido decorativo -compuesto de nanotextiles (no me preguntéis que es) que puede transformar cualquier ambiente. Su función principal: purificar el aire pero también se puede utilizar para dividir el espacio o como cortina. “Usar la creatividad para resolver problemas es mi principal motivación para el diseño” cuenta Maite. Y dice que su invento está pensando para hacernos la vida más feliz, más cómoda, flexible, saludable… ¡estupendo!

Mayte Arratia: Parinna detalles técnicos

Mayte Arratia: Parinna detalles técnicos

Aparato multifunción: 1. Purifica: Filtrar el aire, elimina cualquier sustancia nociva o molesta  (gases contaminantes, gases, radiación electromagnética, olores …).
 2. Funciona como aire acondicionado: Parinna consigue un aire de aclimatación para que pueda obtener la temperatura y la humedad relativa según nos convenga y es un magnífico emisor de ingredientes activos con aromas.
 3. Organiza el espacio: Y esto es lo que le realmente le hace único: se adapta a la posición que más nos interesa,  puede servir como separador de ambientes, como cortina, o como elemento decorativo en paredes o techo.

 Y, además, decora. Tene una variable de apertura de acuerdo con el paso de la luz entre habitaciones y puede generar luz indirecta, con el color y la intensidad que te guste, así que su abanico de posibilidades, es casi infinito.

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¿Cómo se usa? De una forma súper fácil y muy intuitiva. Puede adoptar diferentes posiciones en el techo, paredes y suelo, gracias a: como me lo cuentan, os lo cuento: su peso ligero, el polímero electro-activo que produce su movimiento, y el conjunto de microsuckers que permite la adhesión a casi cualquier superficie.

 Este polímero electro-activo es sensible al movimiento de las manos del usuario- No os explico más tecnicismos pero tiene un sistema, OmniTouch, mediante el cual, sin necesidad de la pantalla, la interfaz utilizada por el programa se puede proyectar sobre cualquier superficie y así puedes elegir los niveles de de aire y luz que quieras.

 ¡Increíble! Pincha aquí si quieres + info sobre Mayte y su Parinna

2. ALEJANDRO LARA: invita a comer y gana puntos

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ALEJANDRO LARA. Ingeniero Industrial: Universidad de Sevilla. Presenta el producto Sous-chef, seleccionado en el área de Social Cooking. Una especie de mezcla entre una App y una placa de inducción, que te ayuda a cocinar y preparar comidas sanas para compartir con amigos y familia. ¡Lo compro!  A Alejandro le encanta cocinar, comer, la música, el diseño y pasar tiempo con sus amigos. De ahí le viene la ocurrencia. Dice que  Sous-chef es una combinación de una aplicación social y fogones. Está  pensando para ser utilizado en una sociedades modernas, con Internet y para personas que utilizan las redes sociales. ¡Interesante!

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Pensado para ayudar a que las personas que usan las redes sociales y la tecnología sigan una dieta equilibrada y al mismo tiempo tengan una rica vida social. Sous-chef promueve tres aspectos: la cocina, el aprendizaje y la socialización.

 Cocina: con pantalla integrada con acceso a recetas, lector de código de barras para mantener un registro de los productos que tienes en casa y una lista de los ingredientes que necesitas. Aprendizaje: Enseña a cocinar y le aconseja sobre qué comer. Siempre ofrece dos alternativas, una sana y una normal, pero la recompensa es mayor cuando la comida es más verde. Una vez que eliges, tienes que ver quién de tus amigos está disponible. Y una vez que le has invitado, el aparato te dice que necesitas para preparar esa comida.

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Socializar: el premio. Serás recompensado según lo sana o lo díficil que haya sido la comida y cuanta gente invites. Cuantos más comensales, más puntuación. ¡Qué peligrooo! Tal y como lo plantea Alejandro Sous-chef es como una especie de videojuego didáctico: enseña a cocinar y mejora tu vida social. Los puntos que ganes pueden ser utilizados para desbloquear contenido especial en la aplicación (Somelier, panadero, recetas especiales) o para obtener un bien con una tienda asociada. Para frikis es perfecto ¿Forever alone?  Nunca más. Pincha aquí si quieres + info sobre Alejandro Lara y su Sous-Chef

3. CARLOS GURPEGUI: Master Chef: el rey de la cocina

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CARLOS GURPEGUI:  Otro alumno de la Escuela Superior de Diseño de La Rioja. Seleccionado en el área Social Cooking, propone Cookscan un dispositivo multimedia inteligente para grabar recetas durante su preparación, para repetirlos exactamente paso a paso, aprendiendo y disfrutando.
“Me encanta la comida de mi madre, pero no puedo nunca repetir el mismo plato…” Así  se le  ha ocurrido el artilugio a Carlos: ” Pensé que sería increíble hacer paso a paso todas sus recetas”. Y esto es lo que propone Cookscan, una cocina que analiza todo lo que ocurre en ella, a partir de los ingredientes y la forma en que se preparan, a la temperatura y el tiempo necesario para cocinar, también registrar el proceso en video.
 Permite crear una base de datos y reproducir todas las recetas en el mundo, para no perder ninguna. 

La nueva enciclopedia gastronómica ya está aquí.”

Funciona en tres modos:

 Modo de grabación: escanea la receta, graba en vídeo de todo el proceso con las indicaciones del autor, y detalles sobre los ingredientes y su preparación.

 Modo de Acción: la información pasa a tu  libro de cocina personal donde puedes añadir o editar, incluir recetas de otros usuarios, dónde comprar los ingredientes, organizar una dieta…

 Mode Enjoy: muestra un video en la pantalla superior, con indicaciones, proyecta información sobre los ingredientes y la preparación con sugerencias y consejos generales sobre los pasos más difíciles.

 Todos los modos, pantallas y controles se pueden personalizar fácilmente.

 Cookscan es una herramienta de cocina que abre nuevos horizontes. Podría ser un gran aliado en la cocina profesional.

 “Incluso los más novatos podrán aprender y disfrutar de recetas desde las más tradicionales hasta las más innovadoras. 

Redescubrir la cocina y disfrutar de Cookscanning, nos dice Carlos ¡y allá vamos!. Pincha aquí si quieres + info.

4. NATALIA AGUADO: Tú bailas, yo te limpio

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NATALIA AGUADO. También alumna de laEscuela Superior de Diseño de la Rioja. Presenta Orbita en la categoría de Effortless cleaning, (Limpieza de la casa). Se trata de un dispositivo creado para mantener tu casa limpia sin esfuerzo y que te invita a abandonar la vida sedentaria. ¡Adjudicado, también! “Como soy una chica multidisciplinar, me gusta cada proceso, cada tipo de diseño y creo que ese producto es la mejor opción para combinarlo todo” Un sensor de movimiento portátil transforma tus movimientos corporales en energía para limpiar  la casa. Un dos x uno, ¡fantástico! Se ve que Natalia es una chica práctica. El aparato interactúa contigo, cuando te estás moviendo dentro o fuera de casa. Y se activa al decir frases cariñosas y personales como: “Vamos Orbita” ¿Para apagarlo? basta con decir: “Bueno Orbita, trabajo” o “Gracias Orbita!”

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Lo mejor: te limpia fuera mientras estás haciendo running, bailando, en el gimnasio o simplemente paseando, a través del sensor que llevas de pulsera o en el tobillo. Selecciona la configuración, dí: ¡Vamos Órbita! y empieza a moverte.
 Él también se pone en marcha y detecta las particulas en el aire. Aspira y aprovecha la energía puesto que no limpia dos veces el mismo sitio. Además cuenta con tres contenedores para distintos tipos de residuros con un indicador de luz que avisa cuando están llenos. Está pensado para todo tipo de personas y se adapta perfectamente a cada una.
 Es muy personal, ya que funciona sólo con las palabras de su dueño. Por eso exige ser tratado como una persona, no como un objeto. ¿Se lo merece, no?  Pincha aquí si quieres + info sobre Órbita y Natalia.

Y además…. Francisco Barboza; un zaragozano representa a Italia

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Francisco Barboza Gracia: Kitchen Hub: comida inteligente

Francisco Barboza: Ingeniero mecánico y diseñador. Master del IED de Turín, se presenta por Italia con el producto Kitchen Hub: un dispositivo inalámbrico para colgar en la pared o colocar en una superficie plano con pantalla táctil y con cuatro botones para cada una de las aplicaciónes. Está diseñado para ayudar a toda la familia a comer mejor, más saludable y reducir el desperdicio de alimentos. Su objetivo: gestionar adecuadamente el consumo de alimento.

Detalles del Kitchenb Hub ya instalado en la cocina

Detalles del Kitchenb Hub ya instalado en la cocina

¿Cómo funciona? El  menú principal se divide en cuatro aplicaciones: Mi plato de dieta nutritiva; alimentos en stock; compras inteligentes y recetas. Mi plato de dieta nutritiva: El plato está dividido en cuatro secciones: frutas, verduras, cereales y proteínas. Además cuenta con dos círculos más pequeños para los productos lácteos y aceites saludables. Aquí se muestra una alimentación media para adaptarse a la dieta de cada usuario Alimentos en stock: Es un diagrama que muestra sen tiempo real los alimentos en stock que tienes en casa. El centro del círculo es “hoy” y cada anillo es un día más en los próximos 7 días. Cada color es un tipo de comida. Si el círculo está cerca del centro, significa que la comida está cerca de su fecha de caducidad. El tamaño del círculo significa la cantidad de artículos que quedan de ese tipo de comida. De esta manera puedes ver a simple vista el estado de los alimentos. Compras inteligentes: Te permite hacer compras online directamente de tu cocina, asesorándote sobre el stock de los alimentos en todo momento. Puedes hacer la lista de compras de casa y enviarla a un familiar o amigo o revisarla en tu móvil o tables a través de la aplicación móvil. Comprueba la reserva de alimentos de todas partes. Recetas: Ofrece recetas con ingredientes de todo tipo y con los más cercanos a la fecha de caducidad, evitando el desperdicio de alimentos. ¡Lo queremos, ya!

¿Qué os han parecido nuestros chicos? ¿Cuál de estos productos os llevaríais a casa? Si os han gustado podéis votarles, pinchando aquí hasta el 17 de junio. !Suerte a todos! y ya os contaré cómo han quedado…
 

 

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1 comentarioEnviado por: Teresa Herrero

6 de junio de 2013

Copenhague sabe a madera

¿Qué tienen en común el célebre restaurante Noma, el taller de GamFratesi, el antiguo palacio árabe, hoy Bar Nimb o el innovador showroom de Gubi en una vieja fábrica de tabaco? La firma danesa Dinesen nos invitó a una visita express a Copenhague ¡y lo hemos descubierto!.

9,oo horas: Morgenmad en Dinesen

Showroom de Dinesen

El grupo de periodistas internacionales en el showroom de Dinesen en Sturslagade 12G

A las 9,00 con un desayuno típico danés el equipo de PR y Marketing de Dinesen: Birgitta, María, Lisa y Mette nos da la bienvenida en su Showroom y entre tostadas de pan negro, mermeladas, queso y dulces nos dan las claves de la filosofía de esta empresa familiar, ya van por la cuarta generación, que hoy viste los suelos de medio mundo: Su apuesta por la artesanía la calidad por la madera. Desde que la compañía se fundó en 1898, la producción se ha realizado en la pequeña ciudad danesa de Jels. El respeto por la naturaleza se ha ido transmitiendo de padres a hijos, todos han crecido en el antiguo aserradero y llevan en los genes la pasión familiar. Está claro: la madera es el leit motiv de nuestro viaje.

Los suelos de Dinesen originales de la península de Jutlandia recorren el mundo

Los suelos de Dinesen originales de la península de Jutlandia recorren el mundo

Dicen que la madera es un material vivo, y que no hay dos suelos de Dinesen son iguales. Todos los lugares que vamos a visitar tienen un denominador común. También una pasión compartida: el amor por el trabajo bien hecho. Y nos disponemos a comprobarlo.

10 horas: Visita al apartamento de Morten Bo Jensen

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Morten Bo Jensen, diseñador Jefe de la firma de cocinas y baños VIPP nos enseñó su apartamento, decorado en un estilo nórdico actualizado y lleno de buenas ideas. ¡Chulísimo!

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Morten Bo Jensen, diseñador jefe de Vipp nos enseña su apartamento

Allí pudimos ver en vivo y en directo la cocina Vipp, nominada para los premios Elle Decor EDIDA, este año. Un perfecto cóctel de estética industrial con tecnología puntera y diseño. Morten la ha elegido en negro, pero también existe en blanco.

11.15: Visita al estudio de GamFratesi

Estudio de Gamfratesi en Sol

Acceso a Skabenloftet y sala y cocina común que comparten los ocupantes de los 18 lofts en que está divido el edificicio. Aquí el suelo es el del viejo astillero.

Y del centro de Copenhague nos dirigimos a Refshaleøen. Allí con la vista puesta en el puerto el Palacio real, La Sirenita y hasta Suecia, está Skabenloftet. El viejo edificio fue astillero entre 1872 y 1996 y utilizado originalmente para la construcción de barcos. Hoy se ha dividido en 18 estudios utilizados por arquitectos, artistas, periodistas o diseñadores, como nuestros recientes Premios Elle Decor Young Talent 2013: GamFratesi.

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La subida al antiguo astillero ¡espectacular! Nestine Gam y Enrico Fratesi nos estaban esperando

GamFratesi: Enrico Gam y Stine Fratesi

Los diseñadores nos explicaron cómo nacen y se desarrollan sus piezas. Ellos mismos controlan todo el proceso y fabrican cada uno de sus diseños. Nada sale sin haber sido testado. En el taller, lleno de prototipos, pudimos comprobarlo.

Enrico nos muestra su trabajo, en la mesa el último número de ED con su entrevista

Enrico nos muestra su trabajo, en la mesa el último número de Elle Decor España

Entregamos en mano a Enrico y a Stine el último número de Elle Decor donde publicamos una amplia entrevista con ellos.

12: 15 Gubi Showroom: Cazadores de tesoros

xx Gubi, nos explicó detalladamente la historia de la firma y sus piezas más emblemáticas

Jakob Gubi, propietario de la firma nos explicó detalladamente la historia de la firma y sus piezas más emblemáticas

En el puerto de Copenhague, en lo que fue una antigua fábrica de tábaco, 2000 m2 con forma de loft dan nombre a Gubi, una de las firmas punteras del diseño danés. Jakob Gubi su propietario y director creativo nos describe cómo persiguiendo iconos olvidados han rescatado piezas de los 30, 40, 50… Cada pieza tiene una historia que contar. Por ejemplo, Bestlite, una lámpara Bauhaus de 1930 creada por el diseñador británico Robert Dudley Best. Winston Churchill fue uno de sus propietarios. Pero este afición a rescatar tesoros olvidados no impide que la firma mire al futuro. Los diseñadores emergentes son otra de sus bazas. En Gubi también apostaron por GamFratesi y están encantadísimos de su reconocimiento.

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Por último Jakob nos presentó las últimas piezas que han llevado a Milán. Ahí estamos todos -yo tomando nota- sin perder detalle.

13: 30  Degustación de Smørrebrød en Aamanns

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Y tras pasar por la Fundación Faurschou y visitar la exposición “Every Day Matters”, parada para comer en Aamnns. Un bar que ofrece los clásicos Smørrebrød en versión moderna y sofisticada. Y si las tapas nos encantaron, el snap… nos chifló. El chef Adam Amanns -que acaba de abrir restaurante en Nueva York- donde se mueren por sus deliciosos sandwiches, nos explicó sus recetas y el secreto de su “chupito nórdico” Exquisito y perfecto para reemprender la marcha.

14, 45 h:  Un clásico danés: Carl Hansen

Carl Hansen

En Carl Hansen &  Son, Bredgade, 21 Dream Chair, la pieza estrella, del arquitecto Tadao Ando.

Otro lugar emblemático que no podía faltar en nuestra ruta el showroom de Carl Hansen en pleno centro de Copenhague. Una prestigiosa firma de mobiliario danesa que combina la tradición artesanal con la última tecnología. Carl Hansen,  el fundador y primer propietario de la empresa, fue un maestro carpintero que creaba muebles por encargo. Su hijo,  Holger Hansen, fue quien amplió la proyeccion del negocio, apostando por jóvenes diseñadores. Hoy varias de las piezas son consideradas ya objetos de colección e iconos de diseño, como la mítica silla CH24. La silla y el prototipo de la Dream Chair, la pieza que la firma presentó este año en Milán en la Triennale, una obra escultural del arquitecto japonés Tadao Ando era la estrella del escaparate.

16,30: Bar Nimb: café y tour por el Hotel

Bar Nimb

Bar Nimb

Y de ahí un café en el Nimb. Este mítico espacio es parte del palacio Nimb, y el bar en sí está situado en lo que fue el antiguo salón de baile. Es uno de los bares más exclusivos y clásicos de la ciudad.

Bar Nimb recientemente remodelado.

Bar Nimb recientemente remodelado

De hecho, el Nimb Bar está clasificado en el tercer lugar en una de las guías más prestigiosas del mundo World’s Best Bar.  Además, del bar, el antiguo palacio árabe cuenta con distintos salones, braserie y una parte de hotel con 14 habitaciones de las que 8 son suites.

Vistas a el Tívoli desde el Bar Nimb

Vistas a el Tívoli desde el Bar Nimb

El Nimb,  construido en los jardines del Tívoli, el segundo parque de atracciones más antiguo del mundo, derrocha historia por los cuatro costados, y parece ser que es el alojamiento favorito de las estrellas de cine cuando visitan Copenhague. Al parecer, el mismísimo Michael Jackson quiso hacerse con el  hotel en los noventa, y  Scarlett Johanssen, hija de danés, se aloja en el hotel cada vez que va a visitar a la familia. El diseño original del edificio, de 1909, ha sido actualizado en su interior, con gran acierto por cierto,  por el prestigioso arquitecto italiano Matteo Thun, quien ha revisado el diseño, las piezas y ha mezclado y actualizado los interiores.

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En nuestro tour por el Nimb, recorrimos salones, brasserie e incluso visitamos algunas de las suites, con dosel y chimenea y una mezcla perfecta de materiales clásicos y actuales. Me impacto descubrir una gacela, como la que cazó mi abuelo en África. Todo precioso, ahora que el enclave, de cuento, nos dejó totalmente “in love”.

El Tívoli

El Tívoli

No podíamos marcharnos sin bajar a el Tívoli para asomarnos a sus jardines en un día espectacular. Este era el preludio de una rápida visita por Copenhague pues había que llegar con tiempo a la cena.

19,15 h cena en el mítico Noma

Fachada del Noma y vista de su Laboratorio Creativo

Fachada del Noma y vista de su Laboratorio Creativo

Escondido en un viejo almacén del siglo XVIII del puerto de Copenhague, el Noma, una antigua bodega, acaba de ser desbancado como mejor restaurante del mundo por el Celler de Can Roca, pero luce igualmente glamouroso, exquisito y cautivador. Como su chef René Redzepi, que nos recibe en la puerta, a plena luz del día, ante una antorcha humeante. Espectacular la llegada y espectacular la entrada, René nos conduce al piso superior donde se encuentran la cocina, su laboratorio y el comedor privado donde vamos a cenar.

En la puerta nos esperaba Renè y una legión de jóvenes cocineros

En la puerta nos esperaba Renè y una legión de jóvenes cocineros

Y entramos atravesando un pasillo de cocineros que nos sonríen al son de “you welcome” Es lo primero que impresiona ¡cuantísima gente trabaja aquí!. Lo segundo, es el laboratorio y la filosofía de René. Una visión, tan nórdica, ecológica, y revolucionaria de la cocina,  y sin duda alguna, tan cautivadora como el mismo chef. “La cocina es  una forma de entender la naturaleza” nos dice. Miro a mis compañeros y  entiendo que estamos todos convencidos. René nos ha metido en su bolsillo.

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Me entusiasmaron las estanterías donde guarda clasificadas las hierbas aromáticas y, sobre todo, los huertos interiores, unas cajas donde cultivan sus propias hierbas con luz led.

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Su filosofía aboga porque sus platos deben de estar siempre realizados a partir de ingredientes procedentes de su hábitat natural, hortalizas, pescados, carnes, setas… Una cocina verde -a veces rayando en el exceso- ecológica, casi cruda en buena medida, comprometida con el paisaje, que busca las verduras, las algas y las hierbas cercanas, que lucen en los platos de manera naturista y esencial y minimalista. Una cocina futurista, comprometida y diferente, que recrea la naturaleza y la naturalidad con una clara  intención: ligar sensaciones con mensajes, aunque en algunos casos, los anteponga al sabor.

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Una gastronomía casi “vegetariana” con mariscos y pescados de la zona, con productos sencillos sin apenas grasa o lácteos,  todo súper light. De ahí que todos, nos tragaremos sin el menor problema los cerca de 20 platos y más de una docena de copas de vino. Y no nos ibamos a ir sin hacernos una foto con René, el genio de Noma, en su laboratorio creativo.

Retrato de grupo con Rene en Noma

Retrato de grupo con Rene Redzepi  en Noma

Y aquí estamos el grupo de periodistas internacionales con René Redzepi, y nuestros anfitriones :Thomas Dinesen, propietario de la firma y el equipo de PR y marketing, Lisa, María, Birgitta y Mette.

00,00: Regreso al Tivoli Hotel

Cerca de la 1,oo, tras casi cinco horas de cena, volvimos al hotel Tivoli. Y si en la primera visita rápida me había parecido divertido, ahora con la euforia de la cena y las ganas de descanso, lo vi tan espectacular… como otra atracción más.. Suelos de arlequín, almohadas de payaso, y al fondo el canal. Kim Utzon, el arquitecto ha recreado en la arquitectura y decoración del hotelesl espíritu del parque de atracciones. Desde el Sky Bar en el piso 12, se pueden disfrutar de magníficas vistas de la ciudad, frente al mar, todo precioso.¡Mirad!

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Fotos: Teresa Herrero y Dinesen



4 ComentariosEnviado por: Teresa Herrero

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